Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Апрель 2016

Новый год в Петербурге

Утро 31 декабря началось для в половине третьего утра: мы летели в Петербург на самолете встречать Новый год. Встречали дома, традиционно с курицей и оливье, а гулять выбрались только первого января. Петербург в хорошую погоду располагает к долгим прогулкам, а нам как раз повезло: ноль градусов, ноль ветра. Второго января ездили в Выборг, очень красивый город, жалко, что всё разрушается.

Встречать новый год не дома, наверное, хорошо. Надо же, в прошлом году загадывала съездить в СПб, и получилось даже два раза.

Апрель 2016

Как перемочь зиму (постоянная рубрика)



Когда приходит темная половина года, я каждый год придумываю новые способы налаждаться этим временем. В прошлом году, правда, вышло больше про «смиряться», чем про «получать удовольствие».

Этой зимой стало интереснее: я купила машину (во многом именно потому, что мерзнуть на остановке мне надоело) и теперь у меня совершенно другие заботы. Машина — это, конечно, новый уровень во взаимодействии с зимой. Моя машина старая, пишет мне в ужасе на французском danger de glace и предлагает включить режим hiver. Милый! У нас тут не hiver, у нас тут конкретно -17°С, давай заводись! Машину я покупала летом, шоколадки вроде автозапуска и обогрева сидений были нерелевантны. Поэтому у меня их и нет :) Зато есть каждое утро и вечер 10 минут на «почистить снег», пока в салоне не станет хотя бы чуточку теплее, чем снаружи. Очень нравится, что не нужно ждать на остановке, передавать за проезд и можно слушать бодрую музыку, подпевать и подтанцовывать (оказалось, я тот ещё певец в машине).

Этой зимой я мечтаю попробовать какие-нибудь зимние активности, до которых прошлой зимой не дошла: не было даже традиционных коньков (потому что нет компании для них). Я купила еще один пуховик и настоящие зимние ботинки, впервые за много лет: вы не представляете, насколько комфортнее мне стало на улице. Кроме того, я уже закупилась приправами для глинтвейна, повесила фонарики и перешла на зимний режим со свечами (неэкономный). Стараюсь больше спать, потому что даже если любишь свою работу с восьми утра, вставать в кромешной тьме — это не шутки.

Ну и продублирую мою любимаю цитату из «Девушки с татуировкой дракона» (лучшей книги про бутерброды, кофе и кайф от работы). Полкниги там, на севере Швеции, стоит жесткая зима: море и ветер, влажность, минус тридцать.

«В середине января на долю Микаэля выпало несколько кошмарных дней, когда температура опускалась до невероятной отметки тридцать семь градусов мороза. С внутренней стороны окон образовались ледяные цветы, Микаэль постоянно мерз, сколько бы ни топил печку, для чего ему ежедневно приходилось подолгу колоть дрова в сарае за домом. Временами его охватывало отчаяние и он подумывал о том, чтобы вызвать такси, доехать до города и сесть на ближайший поезд, идущий к югу. Но вместо этого он надевал дополнительный свитер и, завернувшись в одеяло, усаживался за кухонный стол, пил кофе и читал старые полицейские протоколы».
Апрель 2016

Арзамасский гусь — 2016

Арзамасский гусь — это попытка сделать «Пикник Афиши» в городе с населением в сто тысяч человек: монетизируемый фестиваль с платным входом, маркетом, едой и музыкой. И чтобы арзамасцы пришли.



Collapse )
Июнь 2015

Универсальный рецепт от всего

Во дни сомнений и тягостных раздумий самое лучшее для меня: взять толстый роман, который никак не получается дочитать, купить кофе на Московском вокзале и сесть на электричку в область. Час читать, еще час смотреть в окно. Искать конфеты по карманам рюкзака. Выйти в Семенове, в Гороховце, в Володарске, в Ветлуге или в Заволжье. Искать еду (найти один ужас). Возмущаться синим заборам и умиляться собакам. Вернуться в Нижний уже в темноте, привезти местный хлеб и районную газету. Хлеб будет вкусным еще неделю, в отличие от хлеба городских хлебозаводов.

Короче, пост про Гороховец на подходе, но пока я его писала, мне снова понадобилась восстановительная поездка.

Январь 2015

Не беси природу. 18 вещей, которые я ненавижу

Сегодня будет плохой злой пост. Пост ненависти. Про всё, что бесит. Так все узнают то, что знает отважный yaroslav_gunin: я бываю в бешенстве. Я не очень милая. Да что там, я бываю сам сатана. В грязи я ищу и вижу красоту. Но иногда и я не могу найти ничего положительного в ухе, безграмотности и плохих пешеходных переходах.

Одним разом обо всем, что бесит — и больше не буду.


Collapse )
rabbit

Ночью в отпуске

Ночь. Занимаюсь тем, что делаю только на каникулах или в отпуске: не сплю, раскладываю фоторафии в аккуратные папки с датами на внешнем жестком диске (куда там Земфире с её гигабайтом), ем конфеты (у меня их целый пакет, разных, из Москвы — и еще запасной пакет, из Тулы). Заварила кипяток с лимоном и пью его в прикуску с апельсиновым вареньем, которое нам подарили на свадьбу. Это самое нормальное, что я съела за день: до этого я ела лаваш с майонезом и паштетом за 20 р. 90 коп. и вареную курицу, опять с лавашом и майонезом. Это такой трейлер десятидневных новогодних праздников, которые наступят уже совсем вот-вот. Судя по трейлеру, смотреть этот фильм я не очень хочу: скучный.

Еще с неудовольствием думаю о том, что в конце декабря придется подводить итоги года и ставить какие-то странные цели, которые ничего общего не имеют со мной и для которых год — слишком размытый и долгий горизонт планирования. Не хочется.

Декабрь прошлого года вспоминается как кошмар (проехали катком но вроде отпускает). Этот декабрь — совсем другой: спокойное планомерное завершение года, отчеты и планы на следующий, четкий обозримый фронт работ. И вот, даже четыре дня отпуска. Невероятно, но замечательно.
Июнь 2015

Что привезти из...?

У меня никогда нет проблем с сувенирами из малых городов родины. Пока кто-то штампует селфаки на фоне полей, кто-то искренне пытается восхититься очередным архитектурным новоделом, а кто-то штурмует единственный сувенирный в поисках магнитов, я иду в продуктовый.

В любой поездке я стараюсь попробовать (или увезти гостинцем в Нижний Новгород) что-либо их этого:
— хлеб местного хлебозавода (надо внимательно читать этикетки);
— местная кисломолочка;
— региональное пиво (опять-таки, надо внимательно читать: «Горьковское», например, ни разу не в Горьком варят);
— местная пресса (это недавнее увлечение).

Мне кажется, попробовать местные продукты — это одно из самых интересных занятий в путешествии. Ведь для кого-то эти продукты говорят знакомыми названиями, детскими воспоминаниями, маленькой региональной гордостью.

В супермаркете Сорочинска Оренбургской области я за десять минут выполнила пункты первый, второй и четвертый (заодно обзавелась ужином и чтением на вечер). Ряженка, правда, из Ташлинского района, а не из Сорочинского — хотя с точки зрения Нижнего Новгорода это одинаково экзотика.

Пара минут болтовни с парнем в очереди: какое пиво берете, да какое местное, да где купить — и вот уже мне указали Единственный Аутентичный магазин Истинно Сорочинского Пива — «Сорочинский пивовар». Это, конечно, не на ужин, а на сувениры домой.

Так что программа по сувенирам уже выполнена, а командировка еще толком и не начиналась.
А что вы привозите из поездок?
Июнь 2015

Новая география. Как я первый раз снимала квартиру и что я узнала о себе

В конце мая я — за один день — нашла себе квартиру и переехала с зеленого, чистого и родного (но сильно поднадоевшего) Автозавода в Канавино, да не абы куда, а прямо за Ярмарку (это не совсем центр, но уже близко). Когда все крутили пальцем у виска (мама, спасибо, что ты — нет) и спрашивали, на кой черт (есть своя квартира и все такое), я отвечала, что эта квартира — такая дача на лето, а дальше добавляла то, что для меня определяет смысл всего: «Это же новый опыт».

Ну, что сказать. Для первой съемной квартиры, снятой в один день, без рекомендаций, эта квартира оказалась просто отличной. А для меня, никогда в жизни не жившей в съемном и чужом, эти три месяца стали полноценным новым опытом  («Хотела — получай!»), довольно некофортным, хоть и очень поучительным и интересным. С тараканами (с две фаланги пальца), странным запахом, тухлой едой (нет холодильника), вечными гулями по металлу крыши (последний этаж) и покусанным личным бюджетом.

Хотя гораздно интереснее то, что я узнала о себе. Под катом  — семь пунктов, которые подтверждают, что я — это я.

Collapse )

Расскажите о вашем опыте съемного жилья. Снимать или купить? Долго ли искали нынешнюю квартиру? Что радует, что бесит? Что-то новое о себе узнали? Как там снимается в других местах? 
Июнь 2015

Нидерланды. Дождливая Бреда

Бреда — город на юге Нидерландов, который ничем особо не примечателен, кроме как тем, что попал на картину Веласкеса и тем, что каждый год в нем проходит слет рыжих людей. В нашей же вселенной Бреда это «самый близкий нормальный город для шоппинга». Пока мы с мамой бегали с пакетами и пустеющими кошельками от одной двери к другой, прячась от дождя, я вдруг заметила, что Бреда, вообще-то, славный город.

Всех читателей, которые в Нидерландах живут и страну как облупленную знают: потерпите: я тут поумиляюсь немного.

Вот эти жуткие рожки с картошкой обозначают место, где продается картошка фри в кулечке. Белое сверху — майонез, конечно же.

Collapse )
У нас в Нижнем, говорят, остаток лета будет такой же: десять градусов и дожди (что ж, я только рада).
Июнь 2015

Открытки из Богородска

Давненько не было ничего из затрапезных районных центров, да? Сегодня в выпуске — Богородск Нижегородской области. Как и большинство небольших городов, летний Богородск на первый и на второй взгляд страшен: выжженные солнцем пустые площади, тяжелые взгляды на мой фотоаппарат, дикие вывески у местного, прости господи, ритейла, и повсеместный сайдинг нежнейших, отвратительнейших оттенков.

Всё это я игнорирую.

Другая, ценная сторона маленького города — это неиспорченные реставрацией дома, почти всегда — большое количество красного кирпича, интересные наличники, часто — очень хорошие виды на «просторы», реже — интересные верхние точки. Кроме того, в маленьком городе всегда открыты подъезды, всегда найдется хлеб местного хлебозавода, и вообще можно встретить истинно жемчужины. Тут уж надо разуть глаза и смотреть.

Конкретно Богородск знаменит двумя вещами: изделями из кожи (раньше это был один из центров кожевенного производства в России) и фестивалем ремесел «Город мастеров». (Пару лет назад была на нём и не впечатлилась, хотя мнение света — фестиваль хорош. Из классного там была возможность самому расписать гончарное изделие, а его тебе потом обожгут: всё как у взрослых) suharische, ты ведь где-то в этом районе живешь, да? Что у вас интересного происходит сейчас? Что посмотреть?

Я обошлась и без кож, и без керамики: я люблю дома.


Collapse )
А вы бывали в Богородске? Чего я там не увидела?